Ностальгия по тутовнику.
Я купила тутовник, потому что для меня это, прежде всего, символ моего детства.
Очень беззаботного детства. Когда после уроков идешь к ближайшему тутовнику и - плевать на форму - лезешь на дерево, повыше, туда, где больше спелых ягод, и где они крупнее. И начинаешь обирать все ягоды вокруг, и отправлять их сразу в рот(мыть тутовник?! нонсенс), и есть, глотать, почти не жуя, это же так вкусно, сладко, а эта с кислинкой, но следующая горсть - в рот, и опять сладко. Пальцы липкие от раздавленных ягод, губы и щеки липкие от сока. Эх, где ты, мое детство...
Тутовник моего детства был большей частью черный, он красил губы и руки. Но все знали, если взять зеленую тутовинку и потереть ею пятно, то пятно сойдет. И липкость сойдет вместе с пятнами. Почиститься после пиршества было необходимо. Люди будут коситься - мелочи, а вот пчелы - это серьезно.
Белый тутовник был редкостью, он был крупнее и слаще черного, практически чистый сахар. Чаще встречался розовый тутовник, он тоже был слаще черного. Но черный был моим любимым, он более интересного сладко-кисло-сладкого вкуса.
Очень бы хотелось найти черный сушеный тутовник. Увы, на iHerb есть только белый.
Sunfood, Сырые Органические Белые Тутовые Ягоды, 8 унций (227 г)
Полагаю, на iHerb тутовник попал из-за его полезности.
Каротин, содержащийся в шелковице, улучшает зрение.
Комплекс витаминов В, входящий в состав ягоды тутовника, при регулярном употреблении способствует нормализации сна и преодолению стресса.
Употребление чая из сушеных плодов шелковицы оказывает сильное потогонное действие. Это полезное свойство применяется при лечении простуды.
Успешно используются ягоды тутовника для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
При отечности, вызванной расстройством работы почек, ягода оказывает умеренное мочегонное действие.
Помогает ягода шелковицы и гипертоникам.
Сушеные ягоды так же применяются в лечебных целях. Отвар из них в виде полосканий лечит ангину и стоматит.
Но и злоупотреблять не стоит
С осторожностью следует применять ягоды тутового дерева людям с пониженным артериальным давлением.
Чрезмерное употребление может быть чревато расстройством работы кишечника, так что склонность к диарее так же является противопоказанием.
Людям с сахарным диабетом так же не стоит съедать большое количество плодов, так как они содержат сахар.
Тутовник от Sunfood:
Не содержит ГМО
Необработанный продукт
Веганский продукт
Не содержит глютен
Кошерный продукт
Высушено на солнце, натуральный сладкий вкус
Витамин С — иммунная система
Железо — здоровая кровь
Кальций — здоровые кости
Витамин A — здоровые зрение и иммунная система
Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США
Ягоды в пакете сухие, но не пересушенные. Приятножующиеся ягодки. Похожи на очень сладкий изюм. Можно, конечно, заварить вкусный витаминный чай. Но людям, которые следят за весом, следует знать, что в сушеном виде, он гораздо калорийней, нежели в свежем ~ 310 Ккал.
Я же просто погрызу и повспоминаю детство.
Очень беззаботного детства. Когда после уроков идешь к ближайшему тутовнику и - плевать на форму - лезешь на дерево, повыше, туда, где больше спелых ягод, и где они крупнее. И начинаешь обирать все ягоды вокруг, и отправлять их сразу в рот(мыть тутовник?! нонсенс), и есть, глотать, почти не жуя, это же так вкусно, сладко, а эта с кислинкой, но следующая горсть - в рот, и опять сладко. Пальцы липкие от раздавленных ягод, губы и щеки липкие от сока. Эх, где ты, мое детство...
Тутовник моего детства был большей частью черный, он красил губы и руки. Но все знали, если взять зеленую тутовинку и потереть ею пятно, то пятно сойдет. И липкость сойдет вместе с пятнами. Почиститься после пиршества было необходимо. Люди будут коситься - мелочи, а вот пчелы - это серьезно.
Белый тутовник был редкостью, он был крупнее и слаще черного, практически чистый сахар. Чаще встречался розовый тутовник, он тоже был слаще черного. Но черный был моим любимым, он более интересного сладко-кисло-сладкого вкуса.
Очень бы хотелось найти черный сушеный тутовник. Увы, на iHerb есть только белый.
Sunfood, Сырые Органические Белые Тутовые Ягоды, 8 унций (227 г)
Полагаю, на iHerb тутовник попал из-за его полезности.
Каротин, содержащийся в шелковице, улучшает зрение.
Комплекс витаминов В, входящий в состав ягоды тутовника, при регулярном употреблении способствует нормализации сна и преодолению стресса.
Употребление чая из сушеных плодов шелковицы оказывает сильное потогонное действие. Это полезное свойство применяется при лечении простуды.
Успешно используются ягоды тутовника для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.
При отечности, вызванной расстройством работы почек, ягода оказывает умеренное мочегонное действие.
Помогает ягода шелковицы и гипертоникам.
Сушеные ягоды так же применяются в лечебных целях. Отвар из них в виде полосканий лечит ангину и стоматит.
Но и злоупотреблять не стоит
С осторожностью следует применять ягоды тутового дерева людям с пониженным артериальным давлением.
Чрезмерное употребление может быть чревато расстройством работы кишечника, так что склонность к диарее так же является противопоказанием.
Людям с сахарным диабетом так же не стоит съедать большое количество плодов, так как они содержат сахар.
Тутовник от Sunfood:
Не содержит ГМО
Необработанный продукт
Веганский продукт
Не содержит глютен
Кошерный продукт
Высушено на солнце, натуральный сладкий вкус
Витамин С — иммунная система
Железо — здоровая кровь
Кальций — здоровые кости
Витамин A — здоровые зрение и иммунная система
Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США
Ягоды в пакете сухие, но не пересушенные. Приятножующиеся ягодки. Похожи на очень сладкий изюм. Можно, конечно, заварить вкусный витаминный чай. Но людям, которые следят за весом, следует знать, что в сушеном виде, он гораздо калорийней, нежели в свежем ~ 310 Ккал.
Я же просто погрызу и повспоминаю детство.
Комментарии
Отправить комментарий