Банановый кетчуп.

Рецепт выгуглила, творчески передела. 

В основе переспелые бананы.  Потушенные в кокосовых сливках. С добавлением небольшого количества томатной пасты. Кроме того в состав входят: лук, чеснок, горький перец, соль, яблочный уксус, сахар, корица, гвоздика, кориандр, тмин и немного сладкого вина.

Соус получила оригинальный. И запах непривычный, и вид. Естественно, не красный. Более сладкий, чем стандартный кетчуп. И одновременно более горький. Но с отварной куриной грудкой пошел.