Банано-шоколадная мацанья.
В сезон я делаю мацанью, можно сказать, регулярно. А сезон начинается сразу после Пасхи и длится, пока есть запасы. Местные жители щедро делятся со всеми желающими. Иногда выбрасывают буквально полные нераспакованные коробки. Бери - не хочу. Я даже не всегда беру, ибо хранить негде. Мацаньи делаю разные. Чаще и проще всего соорудить мацанью с кремом из пакетиков. Ванильным или шоколадным. Других у нас не продают. Если хочется разнообразия, делаю острую мацанью с паштетом из туны с овощами. Или с куриным паштетом. Банано-шоколадная мацанья образовалась случайно - очередной спред получился слишком жидким. И слишком сладким. Для спреда жидкими сладким, а вот для мацаньи - самое то. Тесто-то в ней совершенно безвкусное. В спред намешивала бананы и шоколадный соус из супермаркета. Плюхнула всю банку соуса, вот и получился спред жидким. Ничего. Продукты у меня не пропадают. Достала из запасников упаковку мацы. Намазала листы спредом. В стопке мацаньи 10 листов. Промазанные лис...